Ha van otthon gyümölcsfád,fillérekből tudsz jégkrémet készíteni a gyerekeknek.Fele,sőt akár
negyed annyi pénzből készíthetsz jégkrémet.PL.a zenélős autóban a 3 literes jégkrém 1000ft körül
van.Nos 3 liter jégkrémet készítettem kb.300ft.-ból.NEM MINDEGY.
Íme a recept:Szedd le a kertben a gyümölcsöt.BÁRMILYET.Mérd le kimagozva.
10dkg.gyümölcshöz számítunk 1db tojásfehérjét.A tojásfehérjét verd
fel kemény habbá,némi cukorral(ízlés szerint).Botmixerrel,vagy turmix géppel
pépesítsd a gyümölcsöt(ezt is lehet cukrozni),majd a kettőt keverd össze
alaposan.Mehet a fagyasztóba.Könnyű és habos!
Csoki-Vanília jégkrém:1cs.pudingot fél liter tejben főzd meg,majd hagyd kihűlni szobahőmérsékletűre.
4 tojásfehérjét kevés cukorral verd keményre,majd a kettőt keverd össze.
Olyan finom,mint a bolti,csak sokkal olcsóbb.1 liter jégkrém lesz belőle.
Kicsit drágább,de még mindíg olcsóbb a boltinál a tejfölös jégkrém.
Recept:1kg gyümölcsöt mixeljünk össze 1liter tejföllel,cukrozzuk,majd mehet a fagyasztóba.
Azért nem írok cukor arányokat,mert a meggyhez több kell,a sárgabarackhoz kevesebb.
Ügyes háziasszony szája íze szerint készít mindent.Ki édesebben,ki nem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése